「ものと人間の文化史」のシリーズはいつも歴史調査の時にはお世話になります。とはいえ、いつも図書館のアーカイブで探して、たまに欲しいのがなかったり。
香料とかハーブのお仕事が多いので、今回は、新刊を先手必勝で購入。日本で自生する植物によるものにフォーカスしていて、非常に役立つ一冊です。繰り返し今後読む羽目になりそう。