ギネス&カシス
ギネス結構苦手なんよね。ビールだし。
やっぱり、日本人らしくビールはピルスナーを
手を腰に当ててぐびぐびと飲む。
と、思ってたんですが。
このGW、久々にHくんと飲みに行きました。
なんちゅうか、わたしは基本的に、カウンター中心の
ショットバーが好きなんですが、なんか、
ゆったりくつろげる、不思議なイングリッシュパブ。
奥の席には書棚があって、そこには、何と哲学書まで
並んでる。
F「ふーん。こういうのもノンビリしてていいね」
H「気に入ってもらえると思いましたよ」
いすも上々。
なんか、少しえらくなった気分。
F「何にしようかな」
H「やっぱ、ここはギネスにフィッシュ&チップスでしょ」
F「うむぅ。ギネスは......」
メニューを眺めてると、あとは、スコッチと、エビス(笑)
ここまで来て、さすがにエビスは憚られるし、
かといえど、喉は渇いたので、いきなりスコッチも。
メニューを眺めると
「ギネス&カシス」
なるものが。
F「これにしよう」
なんか、やたらのりの軽い高校生みたいなお姉さんが 持ってきて、ギネスと、ギネス&カシスをテーブルに。
んで、飲んでみると、カシスとギネスがいい感じでマッチ。
泡がギネスの柔らかさ、味がカシスのさわやかさ。
ギネスのくどさというか後味が抑えられてて、
日本人向け。
F「うむぅ。ギネスは苦手だけど、これは美味じゃ」
H「自分は、ギネス好きなんですけどね」
F「どうも、あの苦みが.......」
H「苦いですかねぇ。黒ビールと普通のビールは
まったく別もんと思わないと」
F「そうは思うのだが」
そのあと、フィッシュ&チップスも頼み、気分だけは
すっかりエゲレス。
ちびちび飲んで、気がつくと大量の泡が、コップの底に。
しかし、泡が美味しいのに、最後には泡が飲めなくなる
ギネス&カシスって、不幸。